GFSI یک انجمن جهانی از زنجیره‌های خرده‌فروشی، تولیدکنندگان و ارائه‌دهندگان خدمات در صنعت غذا است که شرکت‌های بزرگی مانند METRO GROUP، CARREFOUR، ROYAL AHOLD، DANONE، COCA-COLA، KRAFT FOODS و سایر برندهای مطرح را گرد هم آورده است.

بر اساس طرح FSSC 22000، حوزه‌های زیر قابل گواهی‌گیری هستند:

الف) فرآوری اولیه محصولات گیاهی، تولید مواد غذایی، و تولید محصولات زیستی/شیمیایی
این بخش شامل:
ISO 22000 + ISO/TS 22002-1 + الزامات تکمیلی FSSC 22000

ب) تولید مواد بسته‌بندی
شامل:
ISO 22000 + ISO/TS 22002-4 + الزامات تکمیلی FSSC 22000

ج) خرده‌فروشی و عمده‌فروشی مواد غذایی، شامل سوپرمارکت‌ها، هایپرمارکت‌ها، فروشگاه‌ها، انبارهای مواد غذایی و غیره
شامل:
ISO 22000 + BSI/PAS 221 + الزامات تکمیلی FSSC 22000

د) ارائه‌دهندگان خدمات حمل‌ونقل و انبارداری مواد غذایی
شامل:
ISO 22000 + ISO/TS 22002-5:2019 + الزامات تکمیلی FSSC 22000

هـ) ارائه‌دهندگان خدمات تهیه و طبخ غذا (Catering)
شامل:
ISO 22000 + ISO/TS 22002-2 + الزامات تکمیلی FSSC 22000

و) فرآوری خوراک دام و حیوانات
شامل:
ISO 22000 + ISO/TS 22002-6 + الزامات تکمیلی FSSC 22000

حوزه‌های قابل گواهی‌گیری بر اساس طرح FSSC 22000

طرح FSSC 22000 بر پایه استاندارد بین‌المللی ISO 22000 استوار است که باعث پذیرش بین‌المللی بالا و گسترش جهانی گواهینامه‌ها می‌شود.

مزایای FSSC 22000 نسبت به IFS و BRC:

• هزینه‌های کمتر مربوط به مالک طرح که در قیمت گواهینامه نیز منعکس می‌شود
• اعتبار گواهینامه به مدت ۳ سال
• پیاده‌سازی آسان برای دارندگان گواهینامه‌های ISO، به دلیل الزامات مشترک
• عدم وجود الزامات K.O. و حذف موارد حذف‌کننده اجباری
• سازگاری با سایر استانداردهای ISO مانند ISO 9001 و ISO 14001 و امکان انجام ممیزی‌های ترکیبی
• پذیرش بین‌المللی بالاتر به دلیل استفاده از شبکه جهانی نهادهای اعتباردهی برای تأیید شرکت‌های صدور گواهینامه

سازمان دارای گواهینامه مجاز است از لوگوی FSSC استفاده کند.

در سال ۲۰۱۲، ابتکار جهانی ایمنی مواد غذایی (GFSI – The Global Food Safety Initiative) طرح FSSC 22000 را به عنوان جایگزینی هم‌سطح برای طرح‌های موجود IFS و BRC تأیید کرد. طرح FSSC 22000 بر پایه استاندارد بین‌المللی ISO 22000 استوار است که باعث پذیرش بین‌المللی بالا و گسترش جهانی گواهینامه‌ها می‌شود.

سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی بر اساس FSSC 22000